Když sníte čokoládu, trochu rýže nebo kousek ovoce, vůbec vás nenapadne přemýšlet o tom, že se v těle právě odehrává komplikovaná reakce. Tělo přijímá živiny, které ovlivňují hladinu cukru v krvi. Ten pomáhá regulovat inzulín, který je naším důležitým spojencem, bez kterého bychom mohli jen velmi těžko fungovat. Odkud se ale bere? A co způsobuje […]